Archive

Day: February 16, 2009

are these steaks or fillet of beef? or tenderloin? miksi näitä pihvejä kutsutaan englanniksi? miksi pihvillä on niin monta nimeä?

finally I had camera with me in the kitchen…we had GOOD Aussie meat steaks? fillets? tenderloins? and (of course) red wine and some salad…here are the kings!how would you call these fillet of beef, tenderloin rather than steak?lopulta otin kameran keittiöön viikonlopun pihvinpaistosessioon…meillä oli TOSI HYVÄÄ Aussi sisäfilettä ja tietysti sen kanssa punkkua ja salaattia

more »